Ces embarcations aux larges flancs et à faible tirant d’eau ont été utilisées jusqu’à la Seconde Guerre mondiale pour transporter divers matériaux, en particulier les pierres des carrières de Meillerie. L’art et la littérature ont célébré leur silhouette caractéristique, indissociable du paysage lémanique. La Savoie a été construite à Thonon entre 1997 et 2000, en utilisant des gabarits anciens et certains outils d’autrefois. Ce projet est né de la passion de bénévoles réunis au sein de l’association Mémoire du Léman. La Savoie vogue désormais chaque été sur le lac. C’est la plus grande barque à voiles latines naviguant actuellement.